David Burke agora está no Soho com seu novo restaurante.
Aberto há pouco tempo no James Hotel, ele ocupa duas áreas bem diferentes.
Primeiro, o salão principal que tem capacidade para 130 pessoas e fica no subsolo do Hotel. A decoração é toda inspirada no bairro do Soho, e tem um bar com drinks incríveis.
O outro ambiente fica localizado subindo as escadas logo na entrada, chamado de “treehouse bar”.O espaço é super gostoso com vista para a 6th Avenue, e lá você poderá degustar  Pizzas, Flatbreads, patês, Sashimi e claro, drinks,drinks, drinks!! Ótimo para um Happy Hour com os amigos!
Falando um pouco mais do restaurante, a comida não podia ser melhor.
As porções são super bem servidas e criatividade falando alto no cardápio!
Comemos de entrada Snails; conhecido como Scargot. Estava divino! Não imaginava que poderia comer um Scargot tão gostoso. Ele veio servido no Tutano (bone marrow). Pedimos também um Tuna Tartare que era o espcial do dia.
Os pratos principais da mesa foram: Short Ribs and Cavatelli e Halibut (é um peixe supe gostoso). Como já disse, tudo muito bem servido e super saboroso. Não podíamos deixar de pedir sobremesa. Quem já conhece o David Burke, sabe que ele faz o melhor  Cheesecake Lollipop. Só que nesse restaurante ele vem como se fosse uma árvore. Muito divertido !!
(onde tem também esse lollipop é no restuarante dele dentro da Bloomingdales).
Podem fazer suas reservas pois vale muito à pena. Ambiente animado e público “cool” .
Se quiser animar um pouco mais, dê uma passada no rooftop do Hotel. O bar chama Jimmy.
Não é muito grande, mas está sempre cheio, Dj animando a galera!! Se você conseguir ir antes do jantar e pegar o pôr do sol, é muito lindo.

David Burke Kitchen
23 Grand Street
Tel: (212)201-9119

Jimmy Bar
James Hotel Rooftop

Fonte: Arquivo Pessoal