Rosemary’s

Hoje em dia cada vez mais pessoas procuram por refeições saudáveis e produtos frescos, e é isso que o Rosemary’s oferece. Eles tem uma horta no rooftop super fofa que dá o toque especial nos pratos.

O ambiente é amplo, super iluminado e descontraído; ótimo para ir com amigos. O único problema é que eles não aceitam reservas e a espera é loooonga!! ( mas vale a pena quem tiver paciência)

Enquanto esperam pela mesa, não deixem de pedir uma focaccia ou um misto de salumi e uma bela taça de vinho ($10).

Quanto ao cardápio, não pode faltar no pedido uma massa ( de preferência o orecchiette), elas são feitas na casa e fesquíssimas. Os frutos do mar também não podem ficar de fora! :) .

A carta de vinhos conta com garrafas das regiões da Toscana, Puglia, Campania, Piemonte e Sicília e tem um preço fixo de $40 a garrafa. As taças custam $10. Melhor custo benefício impossível!

O serviço é ok, depende do dia está excelente mas já vi pessoas reclamando do atendimento que tiveram na última visita.

Ah! E não esqueçam de fazer uma visita na horta, pena que não dá para tomar drinks por alí, é ser um ótima idéia não?!

Interior do restaurante

A horta no rooftop

Orecchiette

Rosemary’s                                                                                                                           18 Greenwich Ave. nr. W. 10th St.                                                                                      Tel: (212) 647-1818

Almoço em Capri

Primeiramente me desculpem a ausência mas eu estava de férias. Tirei alguns dias e fui visitar a região Sul da Itália ( Campania, Puglia e Basilicata), que por sinal tem comidas maravilhosas. Cada região com a sua cozinha típica.

Por isso resolvi colocar em alguns posts os lugares que comi e que gostaria muito de dividir com vocês. Hoje vou falar de um restaurante na Ilha de Capri, onde tive a oportunidade de comer a melhor salada Caprese da minha vida!!!

Depois de fazer um belo tour pela ilha num dia maravilhoso e ensolarado, resolvemos dar uma paradinha para almoçar. Eu já sabia que tinha que comer a salada caprese ( salada no estilo de Capri), pois além da mozzarella de buffala de campania ser a melhor de todas (e eu experimentei em todos os  lugares que fui), é um dos pratos típicos da região.

Nem preciso dizer muito o quanto estava MARAVILHOSA pois imagens falam muito mais do que palavras!! Não é exagero dizer que nunca comi nada igual. Já estou sentindo o gosto só de escrever aqui para vocês.

O restaurante em que comi essa maravilha chama-se Ristorante Villa Verde. O lugar é super legal. Eles colocam mesas no jardim que dá um toque especial e romântico. Eu só fui no almoço mas me disseram que à noite fica beeeeem agitado. Logo na entrada dá para perceber que o lugar é especial, eles tem milhares de fotos de famosos que já passaram por ali.

the outside of the restaurant

O cardápio é especializado em peixes e frutos do mar, mas não esquecendo também das famosas pizzas e massas. A carta de vinhos da casa também é uma das melhores da ilha.

Depois de ter ido ao céu e voltado com a salada caprese, eu pedi uma massa. Estava tão boa que até esqueci de tirar foto. :) Pedi um linguini com zucchini de comer de joelhos. É incrível como um bom azeite faz a diferença. Todos os pratos estavam super bem temperados e ficaram melhores ainda com o azeite deles!!!

Como ninguém é de ferro, (não sei como ainda sobrou espaço) fomos comer a sobremesa. Mas não comemos no restaurante, resolvemos deixar o melhor para o final e fomos tomar um sorvete ali no centrinho, na Buonocore Gelateria.

Tomamos um sorvete com dois sabores: chocolate e côco que estava sensacional .Mas o que chama a atenção mesmo são as casquinhas feitas na hora! Você come quentinha! Dá para sentir o cheiro de longe.

Agora eu faço uma pergunta: Quem já experimentou os sorvetes em Florença e em Capri? Qual é o melhor??

Ristorante Villa Verde                                                                                                            Via Sella Orta 6, Capri

Buonocore Gelareria                                                                                                             Via Vittorio Emanuele 35, Capri

The White Truffles are back !!!

Podem preparar o paladar ( e o bolso) porque a White Truffle Season is here!!!! Esses fungos extremamente caros e deliciosos já estão aterrisando aqui em NY nos top restaurants da cidade.

Todo ano faço questão de ir em pelo menos um restaurante para comer trufas brancas. Sei que tem gente que não gosta muito mas para mim elas tem um gosto único. Os pratos que contém as trufas são sempre mais simples, sendo adicionados em massas e risotos feitos na manteiga e ovos. Mas acreditem ou não ,eu já vi serem servidos em cima de sorvetes. Yummy !!

Ano passado fiz um post ( veja aqui ) falando um pouco da história das trufas brancas.

Vou colocar alguns lugares que já estão com servindo trufas, mas uma dica é ligar antes e confirmar se eles tem disponível pois ainda estamos no começo da season.

Babbo: Estão oferecendo um menu secreto por $300.00. Outra opção é o pappardelle com trufas e parmegiano ( $120).   

110 Waverly Pl
Tel: (212) 777-0303

Colicchio and Sons: O prato especial é o gnocchi com trufas ($72). 

85 10th Avenue 
Tel: (212) 400-6699

Le Cirque: No menu vocês encontram opções de trufas nas massas ou risoto. ($130)

151 E 58th St
Tel: (212) 644-0202
 
SD26: Estão oferecendo um jantar especial no dia 15 de novembro ($275). Além do evento eles estão trufas no menu.
 
19 East 26th Street
Tel: (212) 265-5959
 
Outros restaurantes como : Il Mulino,  Scarpetta, Del Posto, Gilt, Casa Lever, dentre outros, também irão ter trufas no menu.

L’artusi

Localizado no meu bairro favorito e na minha rua predileta, a West 10th Street, o L’artusi oferece o que tem de mais gostoso na culinária italiana.

O ambiente é casual chic, mas o que mais gostei foi o layout do lugar. Eles tem muitos assentos no balcão.Tem banquetas no balcão do bar e em frente à cozinha do chef, formando um design muito interessante. Fora esses lugares, tem algumas mesas dispostas no primeiro andar e algumas no andar de cima. Eles também oferecem uma sala privativa para ocasiões especiais na adega de vinhos.

A atmosfera vale para tudo; tanto um jantar romântico quanto para ir com amigos e familiares. O serviço achei muito bom. O meu garçon foi super atencioso, simpático e tirou nossas dúvidas sobre o cardápio sem ficar impaciente como ocorre em muitos lugares.

Falando um pouco do menu, ele é dividido em Crudo, Verdura, Pasta, Pesce e Carne.

Eles sugerem dividir na mesa alguns ítens do crudo, verdura ou pasta e depois pedir um peixe ou uma carne. Caso você não goste de dividir, peça seu próprio appetizer e um prato principal.

Eu pedi o Dayboat Diver Scallops que estava divino. Eles cortam em fatias bem fininhas tipo carpaccio e marinam com limao, azeite e uma pimentinha em cima. O prato principal foi uma  massa que estava muito bem temperada e leve. Eu pedi o Tajarin ( talharim com cogumelos chanterelles, milho, speck e parmesão). A carne que pediram ( hanger steak) estava muito boa também. Eu vi muitas saladas serem pedidas e são bem servidas.

Esqueci de falar que enquanto esperávamos nossas entradas, pedimos uns queijos maravilhosos com torradas e geléias.

A carta de vinhos é extensa e tem vinhos de várias regiões da Itália como Calábria, Puglia, Basilicata, Campania, Umbria e por aí vai. Os preços também variam de acordo com o seu bloso. :)

Façam já sua reserva e aproveitem.

Dayboat Diver Scallops

Interior do restaurante

Fonte: L’artusi

Nessa foto dá para vizualizar bem como é o salão. As mesas coladas na parede e as banquetas do bar e a cozinha aberta no fundo com mais assentos.

Para reservar entrem no site ou liguem.

L’artusi                                                                                                                                 228 West 10th Street                                                                                                                Tel: (212) 255-5757

Brunch : Onde ir

Aqui vão algumas dicas de lugares legais para ir no brunch. Alguns restaurantes novos, outros nem tanto. Não podemos esquecer que é sempre bom ter opções bacanas para o tão esperado Brunch do final de semana.

ACME: Vou começar pelo restaurante ( um dos) revelação do ano. Restaurante Nórdico com criações incríveis. Peça itens como : Baked Eggs (roasted eggs, anchovies), o clássico Eggs Benedict ( adorooooo), House Made Granola, Grilled Romaine Salad ( cooked chicken and parmesan), Local Oysters, e por aí vai…. :)  

Tel: (212) 203-2121                                                                                                                 9 Great Jones Street                                                                                       www.acmenyc.com

Betto: O novo restaurante italiano no Brooklyn oferece um menu de dar água na boca. Crostinis, ovos mexidos com torrada e adicional de speck, ovos trufados, sanduíches, panquecas de chocolate chip… Bom ne? :)                                                                       

Tel: (718) 384-1904                                                                                                              138 North 8th Street btwn Bedford and Berry St.                                               www.bettonyc.com

North End Grill: Mais uma novidade, o restaurante do Danny Meyer serve brunch aos finais de semana das 11am-2pm. Chorizo tacos, nova scotia lobster omelet e bacon shrimp burguer fazem parte do menu.                                                                               

Tel:(646) 747-1600                                                                                                               104 Norht End Ave                                                                                 www.northendgrillnyc.com

Westville: Ja falei dele aqui. Ótimo para aquela comida com gostinho de caseira. Legumes e vegetais preparados com todo cuidado, hamburguer, saladas e claro, eggs ( que qualquer jeito que você quiser).  Eles tem mais de uma localização, recomendo entrar no site.                                                                                              www.westvillenyc.com

Maialino: Localilzado no trendy Gramercy Hotel, esse restaurante italiano ma-ra-vi-lho-sooo não vai te deixar na mão. Para quem está cansado dos pratos com ovos (como o Contadino, poached eggs, swiss chard, carrtos), eles servem também massas (4 tipos), sanduíches ( prosciutto e mozzarella) e saladas.                                                              

Tel: (212) 777-2410                                                                                                                   2 Lexington Ave                                                                                           www.maialinonyc.com

North End Grill shrimp burger

Betto Flat Bread with gralic and pesto

Farmer’s Eggs at Acme NYC

Maialino poached eggs

Westville Vegetables Plate

Crown

O novo hot spot do momento está “escondido” ali na 81st Street x Madison Ave !! Pois é, bem pertinho do The Metropolitan Museum of Art em uma mansão dos anos 30 está o restaurante Crown. Para quem conhece o John Delucie, ele é o dono de outros grandes sucessos como o The Lion e Waverly Inn. Então podem ter certeza que o restaurante é sensacional!!!

Recomendo fazer reserva com antecedência pelo Open Table , já que o lugar ainda está super disptudado.

O ambiente é super elegante assim como o público. O crowd é um pouco mais velho do que costumamos ver por aí, mas se isso te desanimou, pode começar a pensar diferente.Tenho certeza que será uma noite super agradável. O bar que fica logo na entrada está sempre cheio e com drinks deliciosos. Eu tinha uma reserva para às 7.30pm e quando cheguei foi até difícil de arrumar um lugarzinho. :)

Quando sentamos para jantar, me deparei com o lindo salão!! A decoração é clássica e aconchegante. Adoro lugares que tem pé direito alto, dá uma amplitude e ilumina mais o ambiente.No outro salão, eles fizeram apenas de vidro que dá para um jardim. Acho que seria legal almoçar por ali para ter essa vista.

Agora falando do que interessa (a comida).

Gostei muito da comida. Pedimos o Grass-Fed Beef Crudo e o White Tuna Nicoise. Estavam divinos.

Falando em divino, vocês deveriam experimentar o 35 Day Dry Côte de Boeuf (for two) com uns acompanhamentos. Não vou desmerecer o Halibut que é um dos queridinhos da casa , mas se você está no mood de uma carne, essa é a sua escolha. Achei que veio super bem servido.

Além da carne, também recomendo as massas. Quem deixa passar uma boa massa? Eu não!!

Rabbit Pappardelle e o Sheep’s Milk Ricota Gnudi são uma boa pedida.  

E na hora da sobremesa? Chocolate Souffle ( 70% Valrhona Chocolate, Malte Anglaise). Delícia né?

Ah! Eu não comi, mas nos appetizers a seção do Raw Bar estava super apetitosa, principalmente pelo Tasmanian Trout Tartare. Fica a dica.

Bom, então para quem estiver nas redondezas do Upper East Side, ou quer sair um pouco do circuito Meatpacking - Villages, faça sua reserva no Crown!!!

Para mais informações entrem aqui.

Bar

 

Grass Fed Beef Crudo

Crown                                                                                                                                     24 East 81st Street                                                                                                              Tel: (646) 559-4880

Vapiano

Adoro o conceito desse lugar. 

Se voce esta passeando pela Union Square ou Greenwich Village e nao quer gastar muito mas obviamente quer comer razoavelmente bem, de uma paradinha no Vapiano. Ele fica na University Pl entre as ruas 12th e 13th.

Logo que voce entra no estabelecimento eles te dao um cartao que vai ser usado como  comanda. Eles tem varias “estacoes” ( massas, sanduiches, saladas, pizzas e sopas). Tudo feito na hora e voce ainda pode montar seu prato. Sao inumeros ingredientes e sugestoes de combinacoes!!

Eh muito simples: voce pega seu cartao, faz o pedido, passa o cartao na maquina e pronto!! Eh so esperar o prato ficar pronto. Nao tem garcon, e na hora de ir embora fica mais facil pois nao tem que esperar para pedir a conta. Otimo tambem para grupos grandes pois cada um tem a sua propria comanda.

Ja comi algumas massas e saladas e adorei!! Eles tem tambem uma combinacao de panini com sopa que e demais! Simples, rapido e gostoso. A pizza parecia bem apetitosa tambem :)

O ambiente eh bem amplo, pe direito alto, decoracao clean e tambem tem um bar para quem quiser tomar uns drinks.

Mais informacoes entrem no site aqui. Eles tem em varias localizacoes aqui nos EUA e no mundo.

Vapiano                                                                                                                                   113 University Pl                                                                                                                   Tel: (212) 777-9477

Cavatappo Grill and Wine Bar

Acho que ando meio bairrista esses dias pois vou falar de mais um lugar perto de casa que é quase que minha salvação para os dias que não quero chegar perto da cozinha!! :)

Na 1st Ave com 89th Street tem o restaurante Cavatappo Grill, que serve uma deliciosa comida italiana. Algumas (boas) vezes eu peço delivery mas também gosto de ir lá. O restaurante é aconchegante, decorado com rolhas, saca rolhas antigos, e nos dias mais quentes dá para sentar nas mesinhas que ficam do lado de fora. Mais agrádavel impossível. Para ficar mais completo, é so pedir uma boa taça de vinho e aproveitar.

Pontos fortes: os pratos de massas dá para pedir em tamanho appetizer ou normal. As massas são muito boas e gosto praticamente de todas. Sempre peço o Spinach and Ricotta Ravioli with butter and sage ou Gnocchi with ground veal, sage and carrot ragu!! O veal scaloppini também vale à pena adicionar no pedido, tem um purê de batata super cremoso.

Não esqueçam que estou falando de um jantar bem casual, nada de frescuras e etc.    Não vou citar pontos fracos pois nunca tive problema lá, a não ser pelo atendimento que é ok. Entao não esperem um servico de primeira!!! ahahah

Além das entradas e pratos principais eles servem uma seleção de queijos e saladas.

Ah! Às terças eles tem o CHEESEY TUESDAY, e os preços valem muito à pena.                                                                                                                                        1 opção de queijo + 1 taça de vinho                                                                                       3 opções de queijo + 1 carafe                                                                                                5 opções de queijo + 1 garrafa de vinho

Além do restaurante eles tem um Wine Bar no Gramery super bacana. Tem também mesinhas na rua, charmosinho e ótimo para ir com amigos ou um  date! Sem falar que as comidinhas são perfeitas para acompanhar um bom vinho. Pizzas, bruschettas, crepes, sanduíches, saladas e queijos. Não deixem de conferir.

Para dar uma olhada no cardápio entrem aqui. 

Cavatappo Grill                                                                                                                   1712 First Avenue ( entre 88th x 89th Street)                                                                      Tel: (212) 987-9260

Cavatappo Wine Bar                                                                                                           347 3rd Avenue                                                                                                                    Tel: (212) 448-1919

Uma paradinha para um café

Hoje vou falar de um lugar que tem uma ótima localização para quem está passeando pela 5th Ave,Apple Store e pelo Central Park.
O Bottega del Vino para mim tem um dos melhores capuccinos que já tomei aqui em Manhattan. Juro, é muito difícil encontrar um lugar que sirva um capuccino bem cremoso, um bom espresso e snacks ( mini sanduíche de parma e queijo por exemplo), e ainda tem uma equipe que sempre está de bom humor.
Além desse cafezinho delicioso que é servido na pare da frente do restaurante, eles têm um salão mais formal onde você pode provar pratos sensacionais da tradicional cozinha italiana.
A carta de vinhos nem precisa comentar. São mais de 2000 rótulos oferecidos na casa para vocês se deleitarem.
Já tomei muita taça de vinho no verão nas mesas que ficam alí na calçada. Embora esteja localizado em um dos pontos mais movimentados da cidade, ainda acho que é sempre agradável ficar “vendo o tempo passar”.

Experimentem o beef carpaccio ou um prato de queijos de entrada. Já no Primi Piatti, adoro o Tortellini della Casa ( recheado de carne e prosciutto com molho de trufas negras), Linguine Alle Vongole, esse prato sai bastante pelo que vi na última vez. Depois se ainda aguentarem, fico dividida entre o Branzino e o Scaloppine di Vitello al Limone com polenta. Delicioso não?
Agora, a sobremesa não pode passar batido, dêem uma olhada:

Molten Chocolate cake filled with white chocolate ganache served with a Grand Marnier sauce

Soufflé di Cioccolato fondente in Salsa al Grand Marnier

Semifreddo al Cioccolato con Salsa ai Frutti di Bosco
Mais informações entrem no site aqui .
Famoso Capuccino
Fachada com as mesinhas
Bottega del Vino
7 East 59th Street
Tel: (212) 223-3028

Ai Fiori

“Entre as flores”. Esse é o significado de Ai Fiori. Um dos melhores restaurantes abertos em Manhattan no último ano do chefe Michael White, localizado no Hotel Setai na 5 Avenida.
Uma mistura de técnica francesa com cozinha italiana.
O restaurante não tem uma decoração estonteante, é apenas clean. Assim como o serviço não é tão formal quanto os outros restaurantes do chef, mas também não deixa à desejar.
Um ponto bacana é que ele abre três vezes ao dia. Café da manhã, almoço e jantar.
O menu tem a opção four course prix-fixe por $79.Vale muitíssimo a pena. E vou dizer que foi bem difícil escolher o que pedir, pois tudo parecia ser apetitoso!
Para a entrada fique entre os mais populares da casa:
Amber jack tartare, orange,cucumber, uova di trota ( foi o que eu pedi).
Lobster velouté, périgord black truffles,chervil

Quanto aos pratos principais,primeiro você escolhe entre uma massa ou um risoto:
Tortelli – ricotta e mascarpone ravioli, broschetto cheese, red wine glaze
Risoto – riso aquarello, crema di ostriche, caviar

Depois da massa/risoto, você ainda escolhe entre um peixe ou uma carne:
Rack of lamb, panise, romanesco, parmesan
Branzino, in zimimo, fregola, calamari ripieni

Após esse festival todo ainda tem a sobremesa que não pode passar “em branco”.
Torta di Olio- olive oil cake, ricotta, market sttrawberries, chamomile gelato.
Baba al Rhum- tropical fruit, passion fruit coulis, crema di coco

Isso são apenas sugestões do que eu já comi ou gostei do cardápio.
Não esqueça de chamar o Sommelier para indicar um belo vinho. Na carta de vinhos você encontra uma seleção de vinhos do sudoeste da França e do nordeste da Itália.
Boun Appetit !

Para dar uma espiadinha no restauante entre aqui.

Ai Fiori
400 5th Avenue
Tel: (212) 613-8660

Fonte: Web